5月15日，由廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第二屆亞洲乳業(yè)博覽會(huì)在廣州廣交會(huì)展館拉開(kāi)帷幕。來(lái)自國(guó)內(nèi)外近200家知名乳企帶來(lái)牛奶、奶酪、酸奶等各具特色的新產(chǎn)品和先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用展示。

與博覽會(huì)同期舉辦的“亞洲乳業(yè)高峰論壇”匯聚全國(guó)各地的省市奶業(yè)協(xié)會(huì)、奶產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)代表和行業(yè)專家學(xué)者，圍繞“乳業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展”等主題進(jìn)行交流分享，鼓勵(lì)企業(yè)積極應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)，持續(xù)迭代創(chuàng)新產(chǎn)品，推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“目前國(guó)內(nèi)牛奶生產(chǎn)增速平穩(wěn)，牛奶產(chǎn)量逐年穩(wěn)步提升，這為乳制品產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。近年來(lái)，廣東省大力開(kāi)展奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，奶牛養(yǎng)殖機(jī)械化水平顯著提高，奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管體系日趨完善，奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力大幅提升，奶牛良種率和機(jī)械化擠奶率均達(dá)到100%。”廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧獸醫(yī)師屈源泉在開(kāi)幕式上表示，舉辦第二屆亞洲國(guó)際乳業(yè)博覽會(huì)意義重大，通過(guò)搭建交流與合作平臺(tái)，將推動(dòng)乳制品加快新品種、新工藝、新技術(shù)的研發(fā)，培育創(chuàng)造民族品牌，全面提升乳制品質(zhì)量安全保障能力與乳品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

為期三天的博覽會(huì)期間，還將舉辦廣州鮮奶節(jié)、乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈文化展示和乳品科普公益活動(dòng)，為乳業(yè)發(fā)展注入新活力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（總臺(tái)記者 何偉奇）

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